観光や熊本県産の食材の購買など、消費活動を促進することで、食を通じて熊本の経済を支える復興支援を行います。
Project Overview
プロジェクトリーダー
上田 幸誠
開始時期
2026年8月
現在の参加人数
15人
Our Approach
支援を特別な行為にするのではなく、旅行や買い物といった日常の消費の延長に置くこと。食を入り口に熊本を知ってもらうことで、熊本の経済を支える流れを生み出していきます。
具体的な活動内容
熊本の郷土料理や食材、それらを実際に味わえるお店の魅力を発信し、熊本を訪れる・熊本のものを買うという消費行動につなげるための取り組みを行っています。
SNS発信
郷土料理・食材・お店の魅力を発信
SNSを通じて、熊本の郷土料理や、主要な生産地となっている食材、実際に味わえる店舗の紹介を行います。まず知ってもらうことを、熊本を訪れる・熊本のものを買うという行動につなげていきます。
イベント開催
日本各地で、熊本の食を直接届ける
日本各地でイベントを開催し、熊本の食を各地へ直接広めていきます。実際に味わえる機会をつくることで、離れた土地からでも熊本を応援できる接点を増やしていきます。
NSF PROJECTsは、令和8年7月28日に発生した令和8年熊本地震を受け、学生による支援の取り組みを進めています。
令和8年熊本地震への当団体の対応を見る ➔今後の活動予定
SNSでの発信と各地でのイベント開催を軸に、熊本の食の魅力を届ける機会を広げていく予定です。詳細が決まり次第、本ページおよび公式SNSにてお知らせいたします。
NEXT STEP... COMING SOON